云南新榨季已产食糖41.72万吨

南糖网2月3日援引云南省糖业协会数据报道，截至1月31日，2011/12制糖年云南省已经累计产糖41.72万吨，上榨季同期为36.31万吨；平均出糖率11.26%，上榨季同期为11.44%；已销糖12.4万吨。低于上榨季同期的13.11万吨；产销率29.73%，对比上榨季同期的36.27%。

该协会还称，截至1月末，云南制糖企业累计产酒精2.05万吨，已销酒精0.75万吨，产销率36.59%。

第一财经根据已经公布数据推算，1月份云南省合计产糖35.87万吨。销售10.25万吨；分别对比上年同期的约38万吨和约15万吨。

截至2月2日，云南已有66家糖厂开榨，还有7家尚未开榨。

云南省是中国第二大食糖产区，2010/11榨季合计糖产量为176.17万吨，较前一榨季减产近1万吨；主因平均出糖率下降至12.47%，比前一年减少0.51个百分点；生产酒精106914吨。 云南省糖业协会理事长邓毅11月1日在《2011/12年制糖期全国食糖产销工作会议》上发言时估计，2011/2012年榨季全省糖产量可能达到210万吨以上。