牛初乳争议背后：售价超进口价10倍

　　3月6日，盈力国际称，广东全面暂停牛初乳复合粉的进口，大批进口企业面临倒闭风险。盈力国际官网显示，公司目前进口“妈喃牌”牛初乳复合粉，标称生产企业为“新西兰乳品公司”。事实上，牛初乳复合粉早在2011年11月开始就被要求停止进口。

　　广东出入境检验检疫局方面透露：“11月4日国家质检总局通知，总局已向卫生部发函，要求明确牛初乳粉相关产品的适用标准问题。在卫生部答复之前，除纯牛初乳粉外，含牛初乳产品均属无食品安全标准的产品。”

　　抛开标准之争不谈，牛初乳本身就极富争议性，这也是很多销售企业避而不谈的故事。按照原料价格与终端售价推算，目前牛初乳粉产品毛利率当在10倍以上。据记者调查，南宁企业负责人表示：“我们提供的20%左右IgG含量的原料粉，每公斤为500元，也是冻干工艺的。IgG含量越高，价格也越高。”而记者获得的其他供货商报价，20%IgG的牛初乳粉，每公斤价格也都在五六百元。按此推算，牛初乳粉实际进口价约为每克0.6元。但以汤臣倍健（300146）为例，其每克牛初乳粉实际价格已经高达8元，其中价差超过10倍。国家药监局数据库显示，国内牛初乳保健品共有70个批号，伊利、海王、汤臣倍健、哈药等均有牛初乳保健品。

　　牛初乳的营养价值到底有多高，一直存在争议。牛初乳核心的营养元素为其所含的免疫球蛋白IgG，作为一种抗体物质，IgG能够有效地提高初生小牛的免疫能力。但IgG能否真正被人体吸收却是个盲区。