让娃娃吃饱吃好比啥都重要

政协委员呼吁出台《学校午餐法》

本报讯 据《北京晚报》报道，“营养全面均衡的午餐对中小学生的成长发育十分重要，但目前我国在中小学生营养午餐的标准、监管、扶持等方面尚无法可依。尽快出台《学校午餐法》以保障青少年学生午餐质量刻不容缓。”全国政协委员何伟昨天在接受记者采访时提出这一建议。

上世纪90年代末，我国提出“要在儿童、少年中推广营养餐”，至今已10多年，从开始试点推广以来，已经有北京、上海、浙江、辽宁等20多个省份开展了学生营养餐工作。

为此，何伟委员建议尽快出台《学校午餐法》以保障青少年学生的午餐质量。此法中应包含以下内容：一、规定中小学生不同年龄段的营养餐健康标准，并指定政府职能部门对营养餐的食品卫生和营养搭配进行监管。二、明确国家和各地方政府推动中小学营养餐推广的法定义务，在各级财政预算中应规定扶持中小学营养餐的经费。三、针对为学生提供营养餐的食品企业或学校食堂减免税、补贴或降低水电费等杂费收取标准制定优惠政策。四、各地教育主管部门及各中小学校应有计划地做好中小学生营养餐的宣传、推广和监督工作。五、对于贫困学生，经认定后应给予免费营养餐，费用由国家财政和地方财政承担。对接陕西学校提供午餐给家长省了很多心

“娃，你吃得咋样？饱了没有？记得把碗里的汤喝了，要不下午上课会饿的。”西安高新第五小学校长郭根宝对正在吃午饭的学生耐心地叮嘱道。这是西安高新区第五小学学生吃午饭时发生的一幕。相比许多家长为孩子午餐在哪吃、吃得好不好的情况头痛不已的时候，这一幕让人感到格外的温暖。

“我们学校不允许孩子单独在外吃午餐，因为营养和安全问题没法保证。”见到记者采访，该校发展部党主任这样对记者说道。

叮当当……中午下课铃声响起，孩子们有轶序地把自己的饭盒摆在桌子上，学校食堂工作人员将保温餐车通过专用电梯送到每个班级教室，两位老师分别给孩子们一一打饭。午饭时间大概25分钟，吃完饭后，孩子们依次排队洗碗。这是记者看到的孩子们吃午饭的过程。

郭根宝在接受记者采访时说，只有学校给孩子们提供午餐，孩子们的营养、午休才有保证，学习才有保证。这不仅仅是解决吃饭问题，也是一个社会问题，虽然就是这么一个平台，但是它足以让许多家长安心放心，不用再东奔西跑为孩子找卫生的吃饭的地方，不用再担心这样那样的问题。记者采访时了解到，他们给孩子提供的午餐，除了蔬菜是天天买之外，其它的食品均从大型超市采购，这样就从源头上杜绝了食品安全隐患。政协委员提出的《学校午餐法》意见很好，但是如何落到实处，恐怕还有许多路要走。因为现在一些学校虽有食堂，但因受物价、人工费等因素影响，学校缺乏更多的资金投入。他们学校针对学生偏食、挑食、嗜零食的现象，在学校里是不允许的。学生们的午餐是经过多方研究确定的，这里既有营养师的建议，还有实际操作厨师的建议，综合考虑，以周为单位，天天午餐不一样，卫生上有严格的程序，并且每顿午餐都有留样（保留三天），以此来保证午餐的营养与安全。

在该校门口，一位家长告诉记者：“学校提供午餐给家长省了很多心，每周一能看到这一周孩子们天天吃啥，真的很放心。”针对记者说现在许多学生不知道在哪吃午餐的问题，这位家长建议没有提供午餐的学校多为家长们想想，多为孩子们想想，不要让孩子们为吃饭东奔西跑了。本报记者赵静