加强食品监管确保食品安全

近年来，我国食品安全事件频发，广大群众对食品安全问题的关切必须引起重视。建议加强食品安全法治化建设，建立统一、协调、高效的食品安全监管体系，明确行业主管部门和监管部门的法律责任、监管职责、保障机制和责任追究措施。加强对食品安全学科建设的规划和指导，对重大食品安全问题的调查与研究，以及对食品安全人才的培养。要解决目前对食品安全的监督检查主要依靠临时性突击抽查的问题，将监督管理的重点过渡到对生产经营全过程的监管。