四川沱牌舍得酒业股份有限公司2011年年度报告摘要

四川沱牌舍得酒业股份有限公司

2011年年度报告摘要§1 重要提示

1.1 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。

本年度报告摘要摘自年度报告全文，报告全文同时刊载于www.sse.com.cn。投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读年度报告全文。

1.2 公司全体董事出席董事会会议。

1.3 公司年度财务报告已经信永中和会计师事务所有限责任公司??审计并被出具了标准无保留意见的审计报告。

1.4 公司负责人李家顺、主管会计工作负责人李富全及会计机构负责人（会计主管人员）张跃华声明：保证年度报告中财务报告的真实、完整。

§2 公司基本情况

2.1 基本情况简介

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2.2 联系人和联系方式

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§3 会计数据和财务指标摘要

3.1 主要会计数据单位：元 币种：人民币

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3.2 主要财务指标

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3.3 非经常性损益项目

√适用 □不适用单位：元 币种：人民币

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§4 股东持股情况和控制框图

4.1 前10名股东、前10名无限售条件股东持股情况表单位：股

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4.2 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

§5 董事会报告

5.1 管理层讨论与分析概要

报告期内经营情况的回顾

本公司属白酒制造业，主营生产、销售酒类及纯净水，技术服务等。酒类产品主要有天子呼、吞之乎，舍得系列酒、陶醉系列酒、沱牌天曲系列、沱牌特曲系列酒、沱牌大曲系列酒等品种。

报告期内，面对酒类市场竞争加剧等诸多因素影响，公司紧紧围绕“十二?五” 发展战略规划和年初制定的各项工作计划，以“中高端市场份额快速提升、低端市场稳定发展，市场占有率和顾客满意度位居行业领先水平”为战略目标，继续坚持“质量经营和生态化经营相结合”的经营理念，推行以“绿色制造、绿色食品、绿色营销的全程生态化”作为公司酿酒产业生态化经营体系核心，顺利完成了“沱牌”和“舍得”两大品牌的整合，全面实施舍得、沱牌双品牌战略，深入践行“卓越绩效”管理模式，深入推进营销战略转型，进一步加大产品销售力度，使公司经营业绩较好增长。全年公司实现营业收入1，269，215，408.69元，较上年同期增长41.87%，营业利润264，196，981.73元，较上年同期增长147.41%，归属于上市公司股东的净利润195，208，674.06元，较上年同期增加155.25%。

1、营销方面

（1）深入推进营销战略转型，突出重点，规范市场，提升主营业务收入

2011年，公司继续深入推进营销战略转型，营销公司下设市场部、销售部、品牌研发部等七个职能部门，设立督查部，对公司营销各项工作执行进行督查督办，参与营销政策、经营模式、管理制度的制订，开展调查研究以及各种考评、考核活动和合理化建议。同时，公司深入细分销售区和战斗单元，将全国市场划分成为24个销售区，明确了职能职责，实行定目标、定区域、定责任、定时间、定费用的“五定”考核机制，并将营销公司年初年度目标分解到各销售区、各战斗单元，并跟进策略和措施，落实责任，确保了2011年年度目标完成。

强化公司品牌梳理，突出重点品牌。依据公司品牌规划，经过较近几年的竞争优势逐步累积、连续梳理和规范，公司核心产品和重点产品的梳理开发工作已经完成，确立了酱香天子呼、吞之乎两大品牌线，浓香舍得、沱牌曲酒、陶醉三大品牌线的格局，使公司产品结构调整进入到一个全新的阶段。

继续推进销售网络建设，采取了分客户分品种全渠道运作市场的策略，推行深度分销模式，突出开发重点市场，大力整合经销商资源，提升品牌合力。加大市场开拓和客户发展力度，大力发展团购、分销客户，保证“稳定发展老客户”及“开拓新市场招商”的营销思路的进一步贯彻落实。公司对营销管理制度进行了进一步的调整和完善，大大提升了公司对市场运作及其渠道管理的主动性。

加强人员培训与管理，突出激励措施。按规定程序逐步推进了各销售区战斗单元经理及成员的任命、扩充配置工作，同时公司不断完善营销人员目标绩效考核奖惩机制，不断提升销售队伍的质量。组织对营销人员队伍从公司战略、道德修养、销售技巧、组织架构、费用管控等多方面内容进行系统培训，提升营销团队的业务水平和业务能力。同时，严格按照薪酬方案兑现奖惩，提高了一线销售员工的工作积极性和战斗力。

（2）加强市场策划和公关推广，进一步巩固拓展市场

加强市场策划。组织设计完成公司全套VI，全力做好舍得酒（30年天工绝版酒）的品牌策划、宣传软文及画册、影视广告篇的制作及配套的销售物料策划；在浙江湖州、浙江金华、湖北、山东德州、郑州、陕西神木等地举行了大型上市发布会暨大型品鉴会；完成舍得酒品鉴手册、沱牌曲酒天曲品鉴手册、公司产品手册的设计工作。

加强公关推广。依照7大传播平台的不同传播价值和定位，构建出沱牌舍得的三级传播机制：自媒体沟通平台、大众媒体传播平台、外围宣传优化平台。加大品牌和产品的互联网宣传，使企业和品牌的知名度、美誉度不断提升，在业界和社会各界的影响力持续增强。对沱牌舍得酒业官方网站进行了全新改版。

坚持消费重点引导。深入开展“沱牌舍得酿酒工业生态园生态游” 大型公关活动，引领更多的消费领袖、分销商、目标消费人群实地考察，通过观摩与聆听，实现消费者与消费者的互动，消费者与企业的互动，在互动中体验产品的特点，感悟产品的内涵，引领舍得、沱牌消费领袖、分销商、目标人群的消费。更深入地了解公司“健康、安全、绿色”的产品生产工艺，传递“质量经营和生态化经营相结合”经营理念，不断提升沱牌舍得品牌的知名度和美誉度。

（3）注重市场维护，梳理价格，规范市场运作，加强市场营销风险防范。

加强价格体系梳理。加强价格管理，树立价格标杆，提升并体现品牌形象，完成了对全国市场舍得酒的价格体系梳理。进一步加强“打假、控窜”以及产品、市场、客户、人员、货款等要素管理，强化市场费用的管控，加强费用立项审批及分级管理，确保各项市场费用全部用于市场建设。

加强市场营销风险管理工作，进一步加强对市场风险、营销风险、市场供应链风险和市场竞争风险等的识别、监测等工作，全面系统持续地收集相关信息，结合实际情况，及时进行风险评估，综合评价市场营销风险并制订相关预警策略，持续优化营销工作风险防范流程，消除风险隐患。

2、生产质量方面

（1）加强生产工艺管理。优化《沱牌六粮浓香型酒酿造工艺规范》，开展工艺研讨，并通过强化现场安全质量监理、中深班管理人员值班巡查交流等措施，深入、细化落实工艺措施和要求。

（2）加强过程控制。 逐级落实公司生产计划，按需协调配置各类生产要素。逐月统计、分析各环节生产产出、质量、消耗等指标，并反馈至相关环节。注重过程控制。进一步通过分层考核，加强过程控制。坚持标准运行检查。对公司外购物资标准执行情况进行不定期抽查；建立与公司有关的各类分析、检测国家标准数据库，为质检工作提供便利。

（3）加强自主创新。 公司坚持自主创新为主，产学研联合，不断提高企业核心竞争力。报告期内，公司先后立项完成节能减排重大项目“原粮熟化工艺技术研究”以及“白酒舒适度研究”等，承担完成四川省科技支撑计划项目“白酒酿造过程中陈香微生物的强化技术研究”、“优势传统白酒微生态学研究及其微生态信息库的构建和应用研究”，成功构建了沱牌酿酒微生物资源菌种库，在功能微生物选育和强化等方面形成了具有指导性的工艺技术文件。

（4）强化品质控制。实施留存样品“双锁”管理，确保检验样的代表性、公正性；严格按照《检验规程》开展各类检验，加强平行监督检验，确保检验结果准确；加强产品储存、使用环节的质量现场监督和产品质量信息跟踪，确保产品质量全程、及时受控；坚持质量信息统计、反馈，逐月对外购物资、酒类检验、成品酒质量监督、包装物资筛选等进行全面统计，并反馈至相关部门，确保质量信息及时得到传递和共享。

3、企业内部管理方面

深化标准化建设，健全公司内部控制制度。进一步完善内部管理机制。组织制订《董事会秘书工作制度》，进一步规范公司董事会秘书的选任、履职、培训和考核工作。严格遵守上市公司信息披露相关制度。积极加强公司董事、监事和高级管理人员证券法律法规培训，提高管理团队素质。加强和改进投资者关系管理，切实维护全体股东的利益。

深入建立卓越管理体系，完成ISO9001质量管理体系监督审核和ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系复查换证认证；完成2011年公司ISO10012测量管理体系监督审核，保持了公司四大管理体系认证证书的有效性。采用评价审查与沟通交流相结合的方式，组织开展一体化管理体系内部审核，对相关过程进行系统、全面评价。为深入推进卓越管理体系的建立和优化，促进各项工作围绕追求卓越绩效全面落实，有效落地，努力促进建立实施卓越绩效模式的长效机制。根据公司战略规划，组织开展了公司企业文化和战略规划咨询项目，完成《沱牌舍得企业文化理念和行为体系报告》。

4、节能减排，生态环境保护方面

（1）公司始终以建立资源节约型、环境友好型企业为己任，大力倡导清洁、节能生产。公司把节能工作和“三废”排放对环境的影响作为首要工作来抓，注重资源循环，节能减排增效益，注重先进技术的应用和科学管理。通过加大设备技术改造力度