前溪：最该“开除”的是制度的冷酷和无情的浪费

一边要承受生活的贫穷，一边却是眼睁睁地看着美食浪费，强烈的反差和对儿子的关爱，促使一位母亲将客人留下的剩饭菜打包带回家，没想到的是，却被以“盗窃财物”为由开除，这样的理由“架”在一位善良的母亲身上，受伤害的不仅仅是一家人，而更多的是伤了公众对弱者的关爱和同情。

酒店规定员工不能私自带剩饭菜回家，这样的规定没有错，毕竟剩饭菜很难保证安全，如果员工带回去，发生食物中毒，责任又该谁负责？对于员工的违规行为，酒店为了体现制度的严肃性，是应该进行处理，但处理却需要一个正义正当的理由，现在开除的理由是“盗窃财物”，显然是放大了罪名。客人已经付过钱的剩饭菜，所有权是客人的。酒店只是代为处置。怎能是酒店的财物呢？而且女洗碗工的行为也算不上是“盗窃”，况且也只有公安才可以认定洗碗女工的行为是盗窃，酒店根本就没有这个权限。在我看来，酒店其实还有其他的方法来处理这件事，一方面对员工进行细小的处罚，比如让写检讨书等等；另一方面也给予员工一些安全的食物，作为员工福利。同时，也要多些宣传和管理。如此，才是人性化的酒店，才会使员工真正触动。现在尽管用了较为严厉的“开除”，但却恐怕无法保证员工不会再犯，更重要的是，失却了酒店的声誉。这是得不偿失的。

其实，较该“开除”的是酒店制度的冷酷和无情的浪费，正因为浪费过于严重，才使得那些洗碗女工为倒掉食物而心疼，才会有带回家的冲动。

制度之上还有人性，对于一个处于社会底层的洗碗女工的带剩饭菜行为，不该以如此冷酷的理由开除，那与五星级酒店的豪华和温暖是极不相称的。