2月4日，在江西九江市一家元宵加工店，工作人员在用竹筛摇元宵。随着元宵佳节临近，江西九江市多家食品店正忙着采用手工传统工艺赶制元宵。工作人员将各种口味的馅料放到撒满糯米粉的竹筛里，然后反复进行摇匀和过水，较终制成手工传统“摇元宵”，受到广大消费者的青睐。